AI行为识别 管理方案
智慧仓储管理(进销存管理系统)通过AI算法部署系统,将各路视频汇聚进行智能分析,实现对后厨的实时动态监管,可实现对违规行为的实时抓拍预警,数据自动上报智慧食安管理平台,全方位智能监控,保障行为规范,减少安全隐患。
抽烟识别
打电话识别
玩手机识别
鼠害识别
明火离人识别
赤裸上身识别
厨师服检测
厨师帽识别
夜间人员检测
口罩检测
人脸识别
抽烟识别
食安溯源 管理方案
通过食安溯源管理系统,形成天然数据链条,打造长效溯源机制,保证溯源链上的每个环节都能“看得见、信得过”,让食品安全更有保障。

菜品留样
- 留样信息采集,跟踪,信息统计查询,通过每餐菜谱对留样菜品进行
- 菜品溯源,用于食品安全事故证据追查。
- 留样记录明细到人,数据不可篡改。

农残检测
- 对后厨原料验收时对原料做农药残留检测的检测仪器,检测数据实时
- 上传系统,预防食物中毒事故的发生,确保用户用餐安全。
- 广泛应用于主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有
- 机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测。

智能晨检
- 针对食品生产企业食堂员工进行晨间体温测量和健康信息登记和人脸考勤管
- 理等,统一式管理。证件或体温异常会自动预警和提醒,检测结果自动上传
- 后台,实现智能管理,也大大减少管理成本。
- 常用于学校、企业、医院、机关饭堂等场所的人员健康管理。
环境检测 管理方案
智慧食安的环境检测管理是对食堂的燃气泄漏探测、水浸探测、温湿度监控等的检测进行监测,并及时推送告警信息。
门禁权限 管理方案
通过门禁管理系统对人员进出特定区域(如食堂后厨重地)的权限进行管理和控制。这种管理方式广泛应用于企事业单位、住宅小区、学校、医院等各类场所,对于保护财产安全、人员安全以及信息安全具有重要作用。


















