企业单位食堂 解决方案
企业单位食堂解决方案采用多种食堂就餐形式,包含自选餐、自助称重、特色就餐窗口等就餐模式,满足职工多样化餐饮需求。同时增加智慧后厨,智慧仓储等各区域数字化链接,为食堂管理者提供食堂优化运营的数据支撑。

就餐管理
- 采用自选菜品模式,将托盘放入智能结算区,AI视觉识别技术通过摄像头捕捉图像,识别菜品特征,与系统预存的菜品信息匹配,自动计算总价。
- 采用自助称重选餐模式,选餐结算后自动结算,无感支付。
- 支持特色窗口就餐,采用固定收银自由收银模式,支付方式多样化。
- 整个过程无需人工干预,实现快速、自助、准确的结算,极大提升了用餐效率和便捷性,同时也节省了食堂的人力成本。

食堂原料出入库管理
- 原料出入库(拍照、原料管理),无需手工录入出入库拍照,全流程数据留痕。
- 后台留档关联菜谱,创建采购计划,无需人工整合采购需求,全程无纸化操作。

食安管理
- 采用AI行为监控管理,实现对后厨的实时动态监管,如有违规抽烟、不带厨师帽、不戴口罩等行为,方便后厨的可视化监管监控。
- 采用菜品留样管理,跟踪,信息统计查询,通过每餐菜谱对留样菜品进行菜品溯源,用于食品安全事故证据追查。
- 采用环境监控系列设备,管理者可远程实时了解运营情况,保障食堂安全。

数字化大屏
- 数字化食堂公开化,打破信息孤岛,实现食堂数据的无缝流通和共享。(个性化定制大屏、自定义)
- 信息直观展示,增强透明度与信任感。

伙食营养均衡体系
- 智能营养指导系统,智能设备实时展示菜品的营养成分,提供饮食建议。
- 就餐者自主选择,根据自己的口味和营养需求进行个性化搭配,满足不同的饮食偏好。
- 保证营养全面摄入,达到指标,健康管理,饮食无忧。






